Jadi, baru-baru ni aku dengan kawan aku pegi berjalan ke Melaka bandar bersejarah. Bila dah sampai Melaka ni, tempat yang mesti pergi harus lah Jonker Walk ! Haa banyak sangat barang kat situ kalau nak shopping. Tapi yang menangkap mata kiteorang masa tu adalah ais krim dalam pasu !
Haa macam ni rupa dia |
Masa mula-mula nampak kat instagram dan macam teruja sangat. Tapi sebenaarnya, biasa je ais krim nye. Just letak dalam pasu is the specialty. Daun tu pulak daun pudina. Tapi memang sedap lah. Penat-penat berjalan pekena ais krim pulak kan.
Tapi kat sini dan pada hari ini, aku nak kongsi resepi macam mana nak buat ais krim oreo sendiri kat rumah. Haa ape untung die ? Untung die sebab korang boleh dapat portion besar. Makan la ais krim seminggu puas-puas kat rumah.
InsyaAllah resepi yang aku nak kongsi ni mudah and bahan pun senang dapat.
Bahan-bahan :
Sumber : google |
1 tin susu pekat
1/4 susu cair
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar ovalette
Biskut oreo
Whipping cream ( optional kalau suka manis )
Cara-cara :
Ok. Mudah sangat cara dia. Korang masukkan susu pekat, susu cair, esen vanilla, whipping cream and ovalette dalam mixer. Mix sampai adunan tu dah likat and tak cair sangat. Lepas tu masukkan biskut oreo tu. Untuk hancurkan biskut, masukkan dalam plastik and ketuk la dengan roller. Kalau suka gigit-gigit biskut tu masa makan ais krim, ketuk sikit-sikit je. Kalau tak, hancurkan sampai lumat.
Lepas dah settle sume, masukkan dalam bekas and simpan dalam freezer at least 24 jam. Crushed biscuit tu, boleh simpan sikit in case korang nak buat topping. Haa mudah kannn. Kalau nak tambah apa-apa tu ikut kreativiti masing-masing k.
Fakta ais krim
Ok. Memang semua cakap makan ais krim ni tak sihat la, menggemukkan la. Ye, memang betul pun, aku pon tak sangkal. Tapi tu cuma kalau korang ambik dalam portion yang melampau sangat. Dah kalau seminggu makan ais krim je pagi petang siang malam mana la tak tembun. So, portion kena kawal macam mana pon.
Pada aku, ais krim ni sangat membantu kalau nak satisfy sweet tooth korang tu. Haa puas hati kan makan ais krim. Lagi satu, ais krim ni jugak boleh membantu kalau korang ada tonsil yang membengkak. Tapi ais krim vanilla je tau ! Jangan makan ais krim oreo ni karang makin membengkak tonsil nye. InsyaAllah lepas makan ais krim, tonsil membengkak akan berkurang.
Jadi, selamat mencuba k !